Home
Ingredient
Свиные отбивные с картошкой в духовке
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Свиные отбивные с картошкой в духовке
Возможно, это мясо по-французски. Но может быть и нет. Каждый раз, когда я готовлю это блюдо, я вношу небольшие изменения и всегда получается вкусно, но по-разному. И поэтому не надоедает.😃
Ingredient
Food ration :
5-6 порцийCooking time :
1час10-20минут
500 гр
свиные отбивные
2 шт
больших репчатый лук
6 шт
больших картофель
по вкусу
специи для мяса
0,5 ч ложки
паприка молотая
по вкусу
соль
2 стол ложки
томатный соус(любой)
50 мл
молоко
100-150 мл
растительное масло
1 стол ложка
лимонный сок
50-100 гр
сыр
Cooking instructions
* Step 1
Подготовить отбивные. Нарезать ломтики толщиной до 1 см. Отбить с двух сторон, посолить, приправить любимыми специями.
* Step 2
Дно формы выстелить фольгой. Выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Сверху отбивные.
* Step 3
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками. Посолить, добавить паприку. Тщательно перемешать, выложить сверху на отбивные.
* Step 4
Приготовить заливку. В высокую емкость налить молоко, томатный соус, щепотку соли и растительное масло. Погружным блендером взбить составляющие до однородной маслянистой массы (как жидкий майонез, густоту соуса можно регулировать количеством масла). Влить лимонный сок, ещё раз взбить.
* Step 5
Вылить заливку на картофель. Закрыть форму фольгой, поставить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку, на 40-45 минут.
* Step 6
Сыр натереть на крупной терке. Через 40 минут, фольгу снять, посыпать картошку сыром и вернуть в духовку ещё на 10-15 минут, до зарумянивания.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic