Home
Ingredient
चना बटर मसाला (chana butter masala recipe in marathi)
Introduce
Chef :
Prachi Phadke Puranikचना बटर मसाला (chana butter masala recipe in marathi)
#GA4 #week19 बटर मसाला हा क्ल्यू ओळखून मी चना बटर मसाला हा पदार्थ केला आहे. मोड आलेल्या कडधान्यांचा सामावेश जेवणात नेहमीच उपयुक्त ठरतो. म्हणून हा पदार्थ करायचा मी ठरवलं.
Ingredient
Food ration :
२ सर्व्हिंगजCooking time :
३० मिनीटं
1/2 कप
शिजवलेले हरभरे
1
कांदा
1
टोमॅटो
1 टीस्पून
तेल
चवीनुसार
मीठ
2 टेबलस्पून
अमूल बटर
1/2 टीस्पून
जिरं
1/4 टीस्पून
हळद
चिमुटभर
हिंग
2
लवंगा
2
काळीमिरी
1 टीस्पून
गरम मसाला
1 टीस्पून
लाल तिखट
Cooking instructions
* Step 1
प्रथम हरभरे शिजवून घ्यावे.
* Step 2
एका कढईत तेल गरम करुन त्यात जिरं,तमालपत्र, लवंगा, काळीमिरी, वेलच्या घालून परतून घेणे. मग त्यात हिंग, हळद, ठेचलेला लसूण घालणे. मग उभा चिरलेला कांदा घालून परतणे.
* Step 3
आता टोमॅटो घालून परतून घेणे. सर्व शिजल्यावर गार करावे. आणि मिक्सर मधे घालावे. त्यात १ चमचा शिजवलेले हरभरे घालावे आणि मिक्सरमधून वाटून घ्यावे.
* Step 4
आता त्याच कढईत बटर घालून त्यात जिरं घालावं. मग वाटलेला मसाला घालावा आणि तेल सुटेपर्यंत परतावं. मग शिजवलेले हरभरे घालून त्याला नीट मसाला लावून घ्यावा.
* Step 5
आता पाणी घालून ढवळावे आणि मग गरम मसाला, लाल तिखट आणि मीठ घालून एक उकळी आणावी. खायला तयार चना बटर मसाला.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic