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अंगूरी रस मलाई (Angoori ras malai recipe in hindi)
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Chef :
Subhadra Arya ...@my_kitchentreasuresअंगूरी रस मलाई (Angoori ras malai recipe in hindi)
#दिवाली #post2
Cooking instructions
* Step 1
पनीर को अचछी तरह मसल ले।
* Step 2
एक बर्तन में 50 ग्राम चीनी आधा लीटर पानी मे पकाए
* Step 3
मसले हुए पनीर की छोटी छोटी गोलियां बनाए
* Step 4
जब पानी उबलने लगे पनीर की गोलियां इसमे डालकर पकाए
* Step 5
दूध को एक मोटी परत की कडाही मे पकाए जब तक वह गाढ़ा हो जाए
* Step 6
इसमे बची हुई चीनी मिलाकर फेंट ले
* Step 7
उबले हुए पनीर के रसगुल्लो को रसमलाई मे डाले। कटे हुए मेवे ऊपर से बुरके ।
* Step 8
तैयार है अंगूरी रसमलाई
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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