Home
Ingredient
Интересный гарнир из кускус и овощей
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Интересный гарнир из кускус и овощей
Удивительная и яркая, ароматная, рассыпчатая крупа Кус-Кус в компании овощей. Не сухая, не разваренная и не сырая. Идеальное сочетание.
#вторник #крупа #по #овощи
Ingredient
Food ration :
5+Cooking time :
30 мин
200 гр
крупа Кус-Кус
1 шт
лук репчатый
1-2 шт
морковь
1 шт
кабачок Цукини
5-6 шт
вяленые помидоры
2-3 ст л
масло от вяленых помидоров
2-3 шт
перец гриль, маринованный
по вкусу
соль
3-4 ст л
оливковое масло
3 шт
зубчики чеснока
Cooking instructions
* Step 1
Лук нарезать мелким кубиком, морковь и кабачок натереть на крупной тёрке.
* Step 2
В небольшом количестве оливкового масла протушить овощи минуты три.
* Step 3
Нарезать вяленые помидоры и консервированные перцы-гриль. Добавить к овощам. Перемешать. Потушить ещё три минуты.
* Step 4
Чеснок мелко нарубить. Отправить в сковороду. Перемешать. Одну минуту тушить все вместе. Посолить.
* Step 5
Всыпать крупу. Влить горячую питьевую воду. Немного. Только чтобы покрыла и то слегка. Закрыть крышку. Огонь средний. Немного посолить.
* Step 6
Воду доливать по мере необходимости. Может и совсем не придётся. Наблюдать, как только вода впитается, влить немного масла от вяленых помидоров. Перемешать. Попробовать.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic