Тыквенный горшочек с грибами и куриными сердечками

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Тыквенный горшочек с грибами и куриными сердечками

Сочетание овощей, грибов и сердечек, с легким тыквенным вкусом, действительно удачное. Полноценный ужин. Не дорого, сытно и вкусно. #тыква

Ingredient

Food ration :

Cooking time :

2 часа

1 шт

тыква (у меня примерно на 1,5 литра, получился внутри горшочек)

200 гр

Cooking instructions

* Step 1

Подготовить горшочек. С тыквы срезать крышечку. Вычистить семена.

* Step 2

Грибы, если необходимо, нарезать кусочками, репчатый лук кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле. Посолить, приправить сухим чесноком. Протушить под крышкой пять минут.

* Step 3

Выложить грибы из сковороды и обжарить в ней, нарезанный мелким кубиком картофель. Очень быстро, в маленьком количестве растительного масла, на сильном огне, минуты три. Посолить, добавить кориандр и паприку.

* Step 4

Куриные сердечки освободить от трубок и лишнего жира. Разрезать на половинки и немного обжарить в минимальном количестве растительного масла, в сковороде после картофеля. Посолить. Приправить молотым чёрным перцем.

* Step 5

Яблоко почистить от кожуры и серединки. Нарезать мелким кубиком. Сладкий перец соломкой.

* Step 6

В одной посуде, перемешать все вместе. Картошку, грибы в сметане с луком, сердечки, яблоко и сладкий перец. Заполнить смесью горшочек.

* Step 7

Разогреть духовку до 200 градусов. Обернуть тыкву в несколько слоев фольги. Установить в подходящую форму. Запекать 1 час 30 минут. Примерно. Зависит от тыквы. Проверяйте готовность тыквы деревянной шпажкой. Если шпажка легко входит в тыкву, значит готова.