Home
Ingredient
Оладьи с яблоками
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Оладьи с яблоками
Рецепт моей бабули. Все очень просто. Если добавить больше муки, получатся высокие не опадающие оладушки. Ну а у меня сегодня тонкие, чтобы лучше чувствовалось яблоко. Тесто жидковатое.
#наследие
Ingredient
Food ration :
5+Cooking time :
1 час
500 мл
кефир
500 гр
мука
1 шт
яйцо
1-2 ст л
сахар
1 щеп
соль
1 ч. л.
сода
1 шт
яблоко большое
Cooking instructions
* Step 1
Приготовим тесто. Я все делаю в комбайне, но можно и венчиком перемешивать. В чашу для взбивания, или перемешивания, разбить яйцо, влить подогретый кефир. Кефир необходимо подогреть в микроволновке, или на плите, до горячего состояния, когда он начал пузыриться и расслаиваться.
* Step 2
Тщательно перемешать яйцо и кефир, в процессе добавить соль и сахар. Порциями добавить, просеянную муку и соду. Хорошо перемешать. В самом конце очищенное и натертое на крупной тёрке яблоко. Перемешать. Оставить на столе на полчаса.
* Step 3
Жарить оладьи на сковороде, в хорошо разогретом масле, с двух сторон. Выкладывать на салфетку, чтобы стек лишний жир.
* Step 4
Подавать со сметаной, любым вареньем или мёдом.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic