Home
Ingredient
Болгарский салат с печёным перцем и брынзой
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Болгарский салат с печёным перцем и брынзой
Вроде бы знакомое сочетание продуктов, но печёный Болгарский перец, даёт совсем не знакомые оттенки вкуса. И это здорово! Очень вкусный и оригинальный салат.
#пп #деньповара #салат
Ingredient
Food ration :
5+Cooking time :
10 мин
2-3 шт
помидоры
1-2 шт
огурец свежий
0,25 шт
лук репчатый красный
Cooking instructions
* Step 1
Запечь болгарский сладкий перец, в духовке, при температуре 200 градусов, примерно 20-25 минут. Затем накрыть их плотно фольгой, пергаментом или переложить в целлофановый пакет. Дать полежать минут 10. Остудить, снять кожицу, нарезать полосками.
* Step 2
Помидоры и огурцы нарезать небольшими кубиками. Красный сладкий лук четвертинками колец. Выложить на блюдо. Немного посолить. Сверху перец (у меня красный и жёлтый). Немного приправить перцем.
* Step 3
Натереть на крупной тёрке Брынзу. 50 гр может оказаться много, ориентируйтесь на свой вкус. Брызнуть яблочный уксус и полить ароматным растительным маслом. Зелень - петрушку и укроп, мелко порубить и посыпать салат сверху.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic