Куриное филе, фаршированное разными начинками

Name: How to cook Куриное филе, фаршированное разными начинками - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Куриное филе, фаршированное разными начинками

Это холодная закуска, но если подогреть , будет ещё вкуснее. Количество ингредиентов даю приблизительно. Ориентируйтесь по размеру своих составляющих. #оставайсядома

Ingredient

Food ration :

5-6 порций

Cooking time :

1час

6 шт

Cooking instructions

* Step 1

Половинки куриных грудок обмыть, обсушить, надрезать острым ножом толстый край так, чтобы получился кармашек. Три половинки оставить как есть, а другие три немного вывернуть наружу, чтобы получились лодочки.

* Step 2

В отдельной емкости смешать специи, соль, бальзамик и растительное масло. Натереть получившейся заправкой куриное филе внутри и снаружи. Выложить в глубокую форму для запекания. Я предварительно застилаю ее фольгой.

* Step 3

Подготовить два салатника для начинок. В один, нарезать небольшими кубиками помидоры, порубить ножом зелень, натереть сыр на крупной терке. Заправить сметаной, посолить, перемешать. В другой, нарезать листья шпината, натереть на крупной тёрке чеснок и сыр. Заправить оливковым маслом, посолить, перемешать.

* Step 4

Куриные лодочки наполнить смесью из помидоров, а кармашки шпинатной смесью.

* Step 5

Закрыть форму фольгой. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Через 40 минут фольгу снять и дать блюду зарумяниться ещё минут 5-10. Здесь, важно не пересушить.