Салат из запеченной тыквы, сладкого перца и голубого сыра
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Салат из запеченной тыквы, сладкого перца и голубого сыра
Каждый день, как праздник. Запечённые в духовке, или на гриле, овощи, обладают особенным вкусом и ароматом. Салат с такими овощами играет разными вкусами и конечно красками.
#тыква #пп #новогоднийстол #салат
Ingredient
Food ration :
5+
Cooking time :
30 мин
Cooking instructions
* Step 1
Тыкву нарезать произвольными ломтиками, посыпать итальянскими травами, солью и немного полить оливковым маслом. В одной посуде запечь тыкву и сладкий перец. При температуре 200 градусов в течение, примерно 20 минут. У меня мускатная тыква, я запекаю ее вместе с кожицей. Перцу понадобилось меньше времени.
* Step 2
С перца снять кожицу, нарезать косыми тонкими полосками. Тыкву небольшими кусочками. Собираем салат. Выложить на блюдо листья салата (любого), сверху тыкву, сладкий перец и чёрные оливки.
* Step 3
Раскрошить сыр с голубой плесенью. Немного посолить. Добавить каплями бальзамический крем, или полить бальзамическим уксусом. Немного оливкового масла. Украсить зелёным луком. Подавать сразу, пока овощи ещё тёплые.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more